健康养生

冬季养生吃什么好?

2018-05-29伊人飘雪

冬天气候干燥,人的活动量减少,热能消耗大,体内免疫力下降,肠胃也容易出现问题,尤其是不注意饮食调理,吃了一些伤胃的食物,对身体健康危害更大,因此,冬季注意饮食调理是尤为重要的,那么冬天喝什么粥养胃呢?

1、板栗粥健脾益胃

用五十克板栗,一百克大米加水熬成粥服用,具有很好的健脾益胃,补肾强筋功效,这是因为板栗具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血作用,尤其适宜于冬季经常出现腰腿酸痛、关节痛等症的人群食用。

2、红枣粥滋补养胃

将红枣和小米洗净后一起放入锅中,加适量清水用大火煮开,再转小火熬制浓稠状,加入适量白糖调味即可食用。红枣含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷以及多种人体所需的氨基酸,能够补气养血,补益脾胃;小米同样具有养胃的功效,因此脾胃虚弱的人常食用红枣小米粥有助于亚博电竞官方网站8饮食不慎引起的肠胃不适症状。

3、鸡蛋粥补脾和胃

将鸡蛋打入碗中,并搅拌打散,然后将淘洗干净的大米放入锅中加水煮开,将鸡蛋倒入粥中搅拌,待粥熬制粘稠时放入食盐调味即可。鸡蛋能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质,中医将其归结于脾,胃经,因此喝鸡蛋粥能够补脾和胃,补肺养血,滋阴润燥。

4、南瓜粥减轻胃负担

将新鲜南瓜洗净切皮后放入蒸锅中蒸软,再捣成南瓜泥,放入熬煮开的大米粥中边煮边搅拌,待粥足够软烂后即可食用。南瓜性温,归脾胃经,除了有帮助消化,减轻胃负担,保护胃功能的作用之外,其中的果胶还能保护胃黏膜,使肠胃免受粗糙食物刺激,适合胃病患者服用。

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